Entre sélection, conquête et évolution: Holstein Fribourg fête ses 50 ans
La Fédération cantonale des vaches Holstein souffle ses cinquante bougies. Entretien avec son gérant
Elevage
Elevage intensif: les paysans espèrent une trêve
Comme l’an dernier avec les pesticides, le peuple a balayé l’initiative contre un élevage intensif
Elevage intensif: «Les conséquences seront lourdes»
Eleveurs et représentants de l’agriculture fribourgeoise dénoncent une initiative inutile et néfaste
Votations: ils respectent déjà leurs vaches
L’éleveur Dominique Pharisa n’a pas besoin d’une initiative pour rendre ses troupeaux heureux
Elevage intensif: une initiative néfaste pour l’environnement
L’initiative contre l’élevage aurait un impact négatif important sur l’environnement...
Animaux de rente: toujours plus gros, toujours plus productifs?
Certains animaux ont pris du volume. Ils sont aussi en meilleure santé et pourraient vivre plus longtemps
Coop et Migros accusés de favoriser la viande conventionnelle
Greenpeace accuse la grande distribution de ne pas suffisamment mettre en avant le bio et les alternatives végétariennes
Quel rapport les Suisses ont-ils avec la viande? Les explications d'une sociologue
La consommation de produits carnés diminue en Suisse. Mais des habitudes sont solidement ancrées
Mieux connaître le monde paysan
Un parcours autour d’exploitations de Cugy donne une foule d’informations sur la production agricole
L’élevage de poules incriminé avait déjà été contrôlé
L’exploitation de poules pondeuses dénoncée par des défenseurs des animaux fait l’objet d’une procédure administrative.