Le jour de boire est arrivé
Le psychiatre et alcoologue Michel Craplet met en lumière le rôle de l’alcool dans la Révolution française
Consommation
Restauration rapide: alerte sur les apports nutritionnels dégradés
Sucre, sel, taille des portions: les consommateurs adeptes de restauration rapide courent le risque...
La face cachée des notes
Noter son médecin ou son chauffeur de taxi: les systèmes d’évaluation envahissent notre quotidien
Okapaï propose des pailles en paille
Consommation » La petite entreprise fribourgeoise a imaginé une solution à partir de tiges de...
Toutes les nuances du noir
Ecrivain enragé et cinéaste audacieux, Jérémie Guez publie Les Ames sous les néons, un polar fascinant. A 32 ans son parcours est déjà imposant
Culture en jeux
Alors que le jeu vidéo gagne en légitimité, institutions culturelles et artistes en quête d’audience investissent ces temples numériques
Le Texas paralysé par le froid? Son sénateur Ted Cruz file à Cancun
Le sénateur républicain du Texas Ted Cruz s'est retrouvé dans la tourmente jeudi pour s'être envolé vers...
Toujours plus de pauvres
La proportion de démunis représente 8,7% de la population, en hausse sur la durée
La Tempête du désert souffle encore
Il y a trente ans, une coalition étatsunienne déversait un déluge de feu sur l’Irak pour libérer le Koweït
I have a stream
Depuis bientôt une année, l’art se vit principalement en solitaire et via les écrans. Mais pourquoi les institutions culturelles streament-elles? Et pour qui? Petit tour d’horizon
La grande utopie de l’amour libre
La révolution sexuelle des sixties a permis à la femme de s’émanciper mais ne l’a pas vraiment libérée
Les Verts critiquent la cadence
L’Etat veut 86 millions de plus pour un assainissement énergétique «exemplaire» des bâtiments
Fribourg joue la carte durable
Le Grand Conseil met plus de moyens dans la stratégie de développement durable
Des cosmétiques élaborés en famille
Basée à Marly, la société Biences développe depuis plus de trente ans des produits de soin de beauté
«La transition est en train de s’opérer»
En 2019, le photovoltaïque a permis de produire 114 gigawattheures dans le canton de Fribourg
La Chine, une santé de fer inoxydable
La Chine est sortie de la crise, portée par une croissance insolente en ces temps de pandémie. Xi Jinping en a profité pour renforcer son emprise sur l’économie et la société
Le banquier qui a réarmé le IIIe Reich
De 1933 à 1939, Hjalmar Schacht a multiplié les stratagèmes pour financer l’arsenal militaire d’Hitler
Débat concernant les éoliennes
Sept parcs éoliens sont en projet à Fribourg. Mais les réactions sont déjà vives. Débat entre Jacques Mauron, directeur de Groupe E, et Dietrich Meyer, représentant des opposants
Consommation record de Gruyère AOP
La pandémie n'a pas freiné la consommation de fromage. Le Gruyère AOP a connu un record d’exportation en 2020. Ce sont 13'258 tonnes qui ont passé les frontières suisses, soit 450 tonnes de plus que le record précédent de 2018.
Le Tribunal fédéral annule le permis de la centrale de biogaz d'Estavayer
Le projet d'installation de biogaz agricole à Estavayer-le-Lac subit un contretemps. Le Tribunal fédéral a admis le recours d'un voisin et annulé le permis de construire. Il estime qu'une procédure de planification est nécessaire.
