La Liberté

06.07.2020

Le Swiss Bakery Trophy annulé

Le Swiss Bakery Trophy (ici en 2018), n'aura pas lieu cette année. Photo Lib/Alain Wicht, archives © La LibertŽ
Le Swiss Bakery Trophy (ici en 2018), n'aura pas lieu cette année. Photo Lib/Alain Wicht, archives © La LibertŽ

CG

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Organisé par l’Association romande des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs, le concours national Swiss Bakery Trophy est reporté à 2021. Il aurait dû se tenir à l'automne au Salon suisse des goûts et terroirs, qui a été annulé

La 9ème édition du Swiss Bakery Trophy est reportée à 2021, a communiqué lundi l’association romande des boulangers-pâtissiers-confiseurs. Ce concours qui réunit les meilleurs artisans suisses aurait dû se tenir dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, à Espace Gruyère. «Cette décision fait suite à l’annulation du Salon Suisse des Goûts et Terroirs (SSGT), au sein duquel le SBT a historiquement lieu tous les deux ans».

Les organisateurs du concours disent comprendre et et soutienir la décision du SSGT en raison de la situation sanitaire. L’association professionnelle d’ajouter: «Le concours ayant toujours eu lieu au sein du SSGT, tous les deux ans, il est impensable pour les organisateurs de changer de lieu.»

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